Adrián Santiago

Nutriólogo Clínico | Educador en diabetes

Mi objetivo es brindar un servicio eficiente y de calidad planteando soluciones claras como planificación, asesoramiento, evaluación, supervisión y asistencia en temas relacionados con la nutrición y dietética.

FORMACIÓN ACADÉMICA


2016-2021 | Nutrición Clínica
Universidad Tecnológica de México


2021 | Certificación ISAK – 1


2021 | Diplomado en Nutrición Clínica
Fresenius Kabi – Universidad Anáhuac


2022 | Educador en diabetes
Federación Mexicana de Diabetes


EXPERIENCIA


2021-2023

Centro Médico Nacional Siglo XXI
Hospital de Especialidades Bernardo Sepúlveda

Actividad desempeñada:

  • Desarrollo de protocolo de investigación:
    Síndrome de ovario poliquístico y su asociación con la composición corporal.
  • Consulta nutricional pre y post cirugía bariátrica.
  • Consulta externa de nutrición, en clínica de la obesidad y enfermedades endocrinas (obesidad mórbida, diabetes tipo 1 , 2, ovario poliquístico, insuficiencia renal, hipotiroidismo, etc.

2021

Hospital de Neurología y Neurocirugía Manuel Velasco

Actividad desempeñada:

  • Rotación hospitalaria en el área de neurología, neurocirugía, psiquiatría y unidad de cuidados intensivos atendiendo a los pacientes hospitalizados con un enfoque desde la nutrición enteral y parenteral.
  • Cálculo y administración de nutrición enteral.
  • Consulta externa de nutrición a pacientes ambulatorios.

2019

Hospital Pediátrico de Coyoacán

Actividad desempeñada:

  • Consulta externa nutricional a pacientes pediátricos con diferentes tipos de patologías.
  • Orientación y capacitación al personal de cocina respecto a la Norma Oficial Mexicana 043 (Prácticas de higiene para el proceso de alimentos, bebidas o suplementos alimenticios).

Ubicación

Manzanillo 100, Col. Roma Sur,
Alc. Cuauhtémoc, C.P. 06760, Ciudad de México.